何ヶ月もサイズを悩んで、ようやく購入したジオプロダクト。
届いてからまだ2日ですが……「もっと早く買えばよかった！」と思うくらい、すでにお気に入りです。
今回は、実際に使ってみて感じたことや、18cmを選んだ理由、使ってみて気づいたことなどをまとめてみます。
テフロンの鍋から買い替えることに
これまで我が家では、テフロン加工の鍋を使っていました。
使いやすくて気に入っていたのですが、しばらく使っているとコーティングが剥がれてきてしまい、買い替えることに。
そこで次の鍋を探していたときに、
「また数年で買い替えるのは嫌だな……」
と思うようになりました。
そこで候補になったのが、鉄やステンレスの鍋。
その中でもジオプロダクトは、
- 洗剤で洗える
- 油ならしが不要
- 長く使える
- 15年保証がある
というところに魅力を感じ、購入を決めました。
何年も使える鍋なら、少し値段が高くても大切に使いたい。
そんな気持ちで選びました。
14cm？16cm？18cm？20cm？サイズに悩んだ
次に悩んだのがサイズ。
ジオプロダクトの片手鍋には、14cm・16cm・18cm・20cmがあります。
我が家でこれまで使っていた鍋は16cmと20cm。
18cmならその中間。
さらに、ステンレスの鍋は重さがあることと、これから家族が増えることも考えて、今回は18cmを選びました。
結果的に、今のところ18cmを選んでよかったと思っています。
箱を開けた瞬間「かっこいい！」
届いて箱を開けてみると……
めちゃくちゃかっこいい！！
写真で見るより実物のほうが好みでした。
そして、
思っていたより重い！！笑
ステンレスなので、やっぱりしっかりとした重さがあります。
片手鍋ですが、補助ハンドルも付いているので、持ち上げるときも安心感があります。
ただ、今まで使っていた鍋よりも大きく、持ち手も長くなったので、保管場所は少し広めに必要になりました。
届いて2日、いろいろ作ってみた
まだ使い始めて2日なのですが、すでにいろいろ作っています。
- お味噌汁
- カレー
- 焼きそば
- ハンバーグ
- さつまいも
など、片手鍋なのに思った以上にいろいろな料理に使えています。
届いたばかりなのに、すでにお気に入りになりそうな予感……！
お湯が沸くのが早い！
まず驚いたのがお湯。
今まで使っていた鍋と比べて、お湯が沸くのが早く感じました。
ジオプロダクトは熱が伝わりやすい構造になっているので、そのおかげかな？と思っています。
まだ使用2日なので、長期的な使用感はこれからですが、今のところかなり快適です。
カレーを作ったら、じゃがいもが溶けた！？
カレーも作ってみました。
いつもならじゃがいもを一口サイズにしているのですが……
今回、じゃがいもがかなり煮崩れて、ほとんど溶けてしまいました😂
「え、こんなに違うの！？」
とびっくり。
今までの鍋とは火の入り方が違うように感じたので、これからは少し火加減や煮込み時間を調整していこうと思います。
これは使いこなしていくのも楽しそう！
さつまいもがホックホクに
さつまいもも蒸してみました。
たっぷり水を入れるのではなく、少ない水で蒸すように調理。
すると、ホックホクに仕上がりました。
素材の味もしっかり感じられて、
「これ、ステンレス鍋っていいな……」
と、早くもお気に入りポイントが増えました。
ステンレス鍋は予熱が大事
ステンレスの鍋を使うのは今回が初めてではないものの、ジオプロダクトを使うにあたって、予熱はしっかりするようにしています。
我が家はIHなので、汁物以外を調理するときは火力2で約3分ほど予熱してから調理しています。
焼きそばを作ったときには、ソースが少し鍋に焦げ付きました。
「やっぱり焦げ付いた……」
と思ったのですが、水につけておいたら、
するんっ！
と取れて感動。
予熱や火加減など、今まで使っていたテフロン鍋とは少し違う使い方に慣れる必要はありますが、思っていたより難しくありませんでした。
18cmは2人暮らしだと少し大きい？
18cmを選んでよかったと思っている一方で、汁物を作るには2人暮らしだと少し大きいと感じました。
お味噌汁などを作ると、どうしても多めになります。笑
ただ、これから家族が増えることを考えると、18cmくらいあってもいいかなと思っています。
そして今、
「14cmも欲しいな……」
と思い始めています😂
14cmなら、副菜や少量の汁物を作るのにも便利そう。
こうやって少しずつジオプロダクトの鍋を集めていくのも楽しそうです。
繋ぎ目がなくて洗いやすい
使ってみて地味に嬉しかったのが、繋ぎ目がなくて洗いやすいこと。
毎日使うものだからこそ、洗いやすさは大事。
洗剤を使って普通に洗えるので、今までの鍋と比べても特別お手入れが大変という感じはありませんでした。
蓋は熱くなるので注意！
これは実際に使ってみて「気をつけないと！」と思ったところ。
蓋が熱くなるので、素手でつかむと危険です。
私は最初、いつもの感覚で触りそうになりました。笑
蓋を開けるときは、鍋つかみなどを使うようにしています。
買って2日だけど、大満足！
まだ使い始めて2日。
なので、耐久性や長期間使ったときの変化については、まだ分かりません。
でも、今の時点では、
「買ってよかったーーー！」
と大満足しています。
テフロンのコーティングが剥がれて買い替える、ということを何度も繰り返すのが嫌だったので、これから長く使っていける鍋を選べたことが嬉しいです。
そして、実家でもステンレスの鍋やフライパンを使っていて、物心ついた頃から今までずっと変わっていません。
そんな姿を見てきたので、
「私も一つの鍋を何年も大切に使ってみたい」
と思ったのも、今回ジオプロダクトを選んだ理由の一つです。
今回購入した18cmの片手鍋が、これから何年使えるのかも楽しみ。
メーカーからは15年保証も付いているので、その点も安心感があります。
まだ使い始めたばかりなので、これから使い込んでいく中で新しい発見があれば、また追記したいと思います。
テフロン鍋を何度も買い替えるのが嫌になった方や、**「これから長く使える鍋を一つ持ちたい」**という方には、ジオプロダクトは候補に入れてみてもいいと思います。
私はこれから、少しずつジオプロダクトシリーズを集めていきたいです！
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