購入してから、毎日のように使っている我が家の「ジオプロダクト」🤍🍳
お湯が沸くのが早いのはもちろんですが、使い込んでいく中で、個人的に一番感動したのが「煮物」でした。
今回は、実際に肉じゃがと、鶏もも肉とこんにゃくの煮物を作ってみたリアルな感想をご紹介します！
🥔 ジオプロダクトで煮物を作ってみたら…感動の仕上がりに！
実際に使ってみてまず驚いたのが、野菜が短時間でホックホクになること。
まるで「2日目の煮物」みたいに、味がしっかり染みてやわらかくなっていく感じがして、 「ジオって、煮物がこんなに得意なんだ……！」 と、かなり感動しました。
一度この感覚を味わってしまうと、以前のフライパンや鍋には戻れなくなるくらいお気に入りです（笑）。
⚠️ 煮物で気をつけたいポイントは「水の量」！
ただ、ジオプロダクトで煮物を作るときに「ここは注意だな」と思ったポイントがあります。それが水分の量です。
最初はレシピどおりの水を入れて作っていたのですが、完成するとなんだかスープのように味が薄い……💦
「なんでだろう？」と思ったら、野菜やお肉から思っていた以上に水分が出ていたんです！
以前使っていたお鍋ではこんなことがなかったので最初はびっくりしましたが、それからはコツを掴みました✨
💡 美味しく作るコツ レシピに書いてある水分量の「半分くらい」からスタートして、煮ながら味を見て調整するのがおすすめです◎
「レシピどおりなのに味が薄い……」と悩んでいる方がいたら、もしかしたら水分量が原因かもしれないので、ぜひ試してみてください☺︎
👨🍳 旦那さんにも感想を聞いてみた
せっかくなので、旦那さんにもリアルな感想を聞いてみました。
- 「お湯が沸くのが早いから、そばを茹でるときはジオ一択」 （お湯が沸く時間が短く感じるので、麺類を茹でるときに大活躍です）
- 「油ならしをしなくていいし、洗剤でガシガシ洗えるのが楽」 （鉄のフライパンのような手入れが不要で、普段どおり洗えるのがお気に入りみたいです）
- 「味が染みるのが早いから、ジオ2代目にも賛成！」 （煮物を作るようになってからすっかり気に入り、2代目を買うときも大賛成とのこと笑。ただ「蓋が熱くなるところだけは注意」です）
🛒 次は無水カレーに挑戦したい🍛✨
ジオプロダクトを使い始めてから、作ってみたい料理がどんどん増えています。 次は「無水カレー」に挑戦してみたい……🍛どんな仕上がりになるのか今から楽しみです！
そして今は、ジオプロダクトの片手鍋2代目が欲しくてたまりません。
- 14cmにするか？
- 16cmにするか？ 絶賛悩み中です（笑）。
我が家では18cmのお鍋でメインや煮物を作ることが多いので、2代目の片手鍋は汁物用に使いたいなと考えています。年内には絶対に買う予定なので、実際に使ったらまたブログでレポします♩
これからも、「ここは便利！」「ここはちょっと注意」というリアルな体験を少しずつ更新していきます。 ジオプロダクトを使い始めたばかりの方や、購入を迷っている方の参考になたら嬉しいです☺︎
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